Главная
Классические салаты
Слоеные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с рыбой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты из яиц
Салаты с сухариками

Салаты с сухариками


0
Салат с кириешками
  • Кириешки (сухарики) - 1 уп.
  • кукуруза — 1 банка (180 г);
  • вареная колбаса — 120 г;
  • куриные яйца — 2 штуки;
  • палочки крабовые — 160 г;
  • майонез;
  • соль и перец (по вкусу).
0
Салат Цезарь с курицей
  • Куриное филе – 300 грамм;
  • 1 пучок листьев салата;
  • Сыр пармезан – 50 гр.
  • Сухарики с чесноком;
  • Оливковое масло;
  • Помидоры черри и перепелиные яйца;
0
Салат с фасолью и сухариками
  • консервированная фасоль в собственном соку – 1 банка;
  • маринованные шампиньоны – 1 банка;
  • свежий помидор – 1-2 штуки;
  • ржаные сухарики – 1 упаковка;
  • майонез – 1 упаковка;
  • зелень – укроп, петрушка;
  • соль\перец;
0
Салат с капустой и колбасой
  • Капуста;
  • Колбаса - копченая или ветчина;
  • Огурец;
  • Зеленый горошек;
  • Яйца;
  • Майонез или сметана;
  • Соль;
  • Зелень;
  • Сухарики.
0
Салат из пекинской капусты с курицей и сухариками
  • Капуста пекинская – 300 гр.
  • Листья салата.
  • Сыр – 100 гр.
  • Грудка куриная – 200 гр.
  • Сухарики – 100 гр.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло оливковое – 4 ст. ложки.
  • Соус «Цезарь» - 100 мл.
0
Салат со шпротами
  • Шпроты 1 банка.
  • Яйца 4 шт.
  • Хлебные сухари.
  • Лук.
  • Грибы консервированные 1 банка.
  • Майонез, соль и специи.
0
Салат Цезарь с креветками
  • Креветки в панцире – 300 грамм;
  • Половина свежего багета или батона;
  • Куриные яйца – 2 штуки;
  • Перепелиные яйца – 12 штук;
  • Помидоры черри – 10 штук;
  • Половина лимона;
  • Пучок листьев салата;
  • Оливковое масло – 200 грамм;
  • Сыр пармезан – 250 грамм;
  • Горчица – 2 столовые ложки;
  • Два зубчика чеснока;
  • Вустерский соус;
  • Соль\перец – по вкусу;


Нравится сайт?
Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:


Нынешнему поколению повезло жить в благополучное время, когда сухари сушат, чтобы просто полакомиться или приготовить салат с сухариками, а вовсе не для создания запасов на случай голода. Впервые в России идея засушивания хлеба для получения снеков, как их называют на западе, родилась в тяжелые 90-е годы. Тогда синонимом продукции такого рода любых торговых марок стали знаменитые Кириешки.


Кириешки – почему их так зовут?

Виноват ли тогдашний министр Кириенко в кризисе, поразившем страну? Ответ на этот вопрос знают экономисты, а люди простые и сегодня считают, что Кириешки получили название от его фамилии, ведь во многих семьях в то нелегкое время делали запасы сухарей на черный день. Люди, стоявшие у истоков производства этого вкусного продукта, не подтверждают эту версию. Они заверяют, что дело обстоит более прозаично и торговая марка названа в честь города Кириши в Ленинградской области.


Новое любимое блюдо

Сухарики потеснили семечки, завоевав популярность у самых разных слоев населения. Сегодня трудно представить, что в советские времена повара даже не слышали о возможности применения их в кушаньях. Только в ресторанах иногда подавали кусочки подсушенного хлеба в тандеме с супами или бульонами. Вкусные салаты с сухариками – ноу-хау последнего времени. Их названия гордо красуются в ресторанных меню, а хозяйки передают друг другу фирменные рецепты.


О вкусах без споров

Если в кулинарной копилке имеется простой рецепт вкусного блюда с минимумом компонентов, появление неожиданных гостей не поставит вас в тупик. Простой салат с сухариками окажется на столе в рекордно краткий срок. Чтобы облегчить себе труд и не тратить время на сушку хлеба, запаситесь сухариками с разными вкусами:

  • перца или бекона;
  • сыра или креветок;
  • семги или сметаны.

Производители снеков предлагают и знакомые, и необычные вкусы. Задача хозяйки – не потеряться в их многообразии и выбрать оттенок, подходящий для вкусного салата с набором определенных продуктов.


Готовим для всей семьи

Если вы хотите приготовить полезный и вкусный салат с сухариками, обратите внимание на рецепты с зелеными овощами:

  1. салат с капустой и колбасой – для достижения вкусового совершенства в него добавляют огурец, яйца, горошек и зелень, заправляют майонезом или сметаной;
  2. салат из пекинской капусты с курицей и сухариками – это сочетание продуктов требует листьев салата, сыра и чеснока, а чтобы подчеркнуть нежность и сочность зеленых овощей, используют оливковое масло;
  3. незамысловатый, но вкусный салат, в состав которого входит пекинская капуста, сухарики и майонез.

Все три салата с сухариками хороши тем, что содержат много витаминов. Нейтральные компоненты, входящие в их состав, позволяют экспериментировать, поэтому снеки для них выбирают с любыми вкусами. Главное, чтобы они были сделаны из белого хлеба и нравились вам и членам вашей семьи.

Зимой опытные повара рекомендуют приготовить вкусный салат с сухариками и фасолью. Это полезное и питательное блюдо, обязательно положите в него свежий помидор, маринованные грибы и сухарики из ржаного хлеба. Не бойтесь поправиться, организм использует дополнительные калории, чтобы согреться и восполнить энергию в зимние холода.


Сухари для праздничного обеда

Праздничные вкусные салаты с сухариками – это не фантастика. Их рецепты с названиями, известными во всем мире, занимают почетное место в нашей кулинарной энциклопедии. Часто для праздничного стола выбирают одну из разновидностей салата с сухариками родом из Америки – знаменитый Цезарь с курицей. Чтобы добиться настоящего фирменного вкуса, его компоненты смешивают с пшеничными сухариками с чесноком.

Любителям нового точно придется по вкусу необычный салат со шпротами. Кроме рыбы и сухарей, он состоит из маринованных грибов, жареного лука и яиц. Чтобы праздничная трапеза удалась, ингредиенты выкладываются слоями и украшаются. Подробный рецепт с фото, предлагающими несколько способов оформления кушанья, поможет быстро приготовить его.

Один из многочисленных вариантов блюд с крабовыми палочками – салат с кириешками. Все привычные и любимые компоненты обретают новый интересный вкус в соединении с кириешками из ржано-пшеничной муки. Экспериментируйте с разными сортами снеков, чтобы приготовить идеальный салат.

Для настоящих гурманов придуман вкусный салат с сухариками – Цезарь с креветками. Стоит приготовить его, чтобы удивить дорогих гостей или побаловать любимых домочадцев. Здесь присутствует богатая палитра ингредиентов, необычный соус и даже перепелиные яйца. Сухарики для салата готовят собственноручно.


Сушим сухарики в духовке

Салаты со снеками обычно готовят только по праздникам, редкие хозяйки включают их в обыденное меню. Для блюда требуется небольшое количество сухариков, поэтому в случае с салатами вряд ли стоит рассуждать о вреде кириешек. Однако домашние сухари гораздо полезнее купленных в магазине, в них нет ни глутамата натрия, ни вкусовых добавок. Тем, кто заботится о своем здоровье, не составит труда потратить несколько минут на подсушивание в духовке хлеба, нарезанного на кусочки.

Возьмите вчерашний батон, острым ножом порежьте его на небольшие кубики. Уложите их в один слой на противень и слегка присолите. Отправьте противень в духовку, разогретую до 180°С. Время от времени перемешивайте сухарики, чтобы не подгорели. Через 15 минут домашние снеки готовы, используйте их в салаты и просто для еды. Если вы планируете сушить хлеб в микроволновке, будьте осторожны. Из-за интенсивного испарения влаги он может загореться. Выставьте таймер на 5 минут, и постоянно контролируйте процесс.

Имейте в виду, что сухарики должны оказаться в салате последними. Их кладут перед самой подачей на стол. Заправьте салат соусом, перемешайте и кушайте на здоровье!