Главная
Классические салаты
Слоеные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с рыбой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты из яиц
Салаты с сухариками

Салаты из кальмаров | Салаты с креветками | Салаты из крабов | Салаты из перца

Салат из морских гребешков


Салат из морских гребешков

Салат из морских гребешков - это вкусный и необычный салат на "морскую" тематику. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту, удивите своих близких.

Ингредиенты

  • Кальмары – 100 г.
  • Гребешок (морской) – 100 г.
  • Свежемороженые креветки – 100 г.
  • Филе белой рыбы – 200 г.
  • Крабовое мясо – 100 г.
  • Листья салата, кинза.
  • Масло растительное.
  • Перец красный (либо чили) – 2 стручка.
  • Лимонный сок – 2 ст. ложки.
  • Соевый соус – 2 ст. ложки.
  • Сахар – 2 ч. ложки.
  • Соль по вкусу.

Рецепт приготовления

Гренки

Ломтики хлебного мякиша (белого хлеба) режем кубиками и обжариваем на оливковом масле в течении 3 минут, до появления золотистого цвета. После просушиваем от излишков масла на бумажных полотенцах.

Гребешки

Слегка натираем моллюсков молотым черным перцем и солью с обеих сторон. Разогреваем оливковое масло и прожариваем на сковороде гребешки по 30 секунд с каждой стороны.

Салатная заправка

Тщательно взбиваем оливковое масло и винный уксус. В тарелку для салата ложем зелень и заправляем ее смесью оливкового масла и уксуса.

Выкладываем на блюдо полушку из салата, посыпаем ее гренками и измельченными орехами, а сверху ложем гребешки.

Салат подается к столу сразу же после приготовления.


Нравится сайт?
Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:




Комментарии:

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Тема
Ваш комментарий*:

Защита от робота - выберите пару:

00
00
00
00
00
00
00
Синий
Зеленый
Красный
Фиолетовый
Желтый
Голубой
Оранжевый

Проверить