Главная
Классические салаты
Слоеные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с рыбой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты из яиц
Салаты с сухариками

Рецепты салатов с курицей | Слоеные салаты с курицей | Слоеные салаты с сыром | Салаты с твердым сыром | Салаты с чесноком | Салаты из моркови

Салат с черносливом и грецкими орехами


Салат с грецкими орехами и черносливом

Салат с черносливом и грецкими орехами не только вкусный, но еще и очень полезный. И выглядит он очень аппетитно. Так как салат содержит курицу и сыр, кроме чернослива и орехов, то он получается очень сытным и может подаваться не только как закуска, но и как отдельное блюдо.

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 гр.
  • Яйца 5 шт.
  • Сыр 300 гр.
  • Чернослив (без косточки) 200 гр.
  • Морковь 300 гр.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Грецкие орехи 100 гр.
  • Майонез, зелень, специи – по вкусу.

Рецепт приготовления

  1. Куриное филе режем на несколько частей и отвариваем в подсоленной воде. Вареное мясо режем помельче.
  2. Чернослив хорошо вымыть, залить горячей водой на 5 мин. Таким образом он станет мягче.
  3. Подготовленный чернослив нарезаем полосками.
  4. Отваренные яйца разделить на белки и желтки, которые по отдельности натираем на терке.
  5. Сыр потереть на терке, добавляем толченый чеснок и смешиваем с майонезом.
  6. Орехи поджарить на сухой сковороде и смешать с морковью.

Сборка салата

Сборка салата возможна двумя способами.

  • Для праздничного варианта лучше слоями.
  • Для повседневного просто перемешать и украсить зеленью.

Слои выкладываются в последовательности:

  1. Чернослив.
  2. Мясо.
  3. Морковь с орехами.
  4. Сыр.
  5. Белки.

Первые два слоя солим, перчим и перемазываем майонезом. Финишный белковый слой также перемазываем майонезом и посыпаем желтками.

Ждем 2 часа и подаем на стол.


Нравится сайт?
Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:




Комментарии:

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Тема
Ваш комментарий*:

Защита от робота - выберите пару:

00
00
00
00
00
00
00
Синий
Зеленый
Красный
Фиолетовый
Желтый
Голубой
Оранжевый

Проверить