Главная
Классические салаты
Слоеные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с рыбой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты из яиц
Салаты с сухариками


Рецепты салатов с курицей | Слоеные салаты с курицей | Слоеные салаты с грибами | Салаты с жареными грибами | Салаты из огурцов | Салаты из моркови | Салаты с кукурузой | Салаты из лука

Салат Осенний


Салат осенний с курицей и грибами

Осенью, когда грибы пошли, самое время радовать домашних вкусным осенним салатом с грибами и курицей. Приготовленное блюдо сытное и полезное, пойдет для полноценного ужина и дополнения к обеду. Салат осенний состоит из нескольких слоев, каждый из которых смазывается майонезным соусом.

Ингредиенты

  • Куриное филе;
  • Маринованные или свежие огурцы;
  • Морковь;
  • Грибы;
  • Яйца;
  • Зелень;
  • Чеснок;
  • Лук;
  • Кукуруза;
  • Соль.

Рецепт приготовления

  1. Подготовка ингредиентов:
  • Куриное филе отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками (разделить на волокна используя 2 вилки);
  • Яйца сварить, почистить, размять вилкой;
  • Репчатый лук мелко порезать, обжарить на растительном масле и выложить в миску;
  • Морковь помыть, потереть и обжарить до зарумянивания и выложить на тарелку;
  • Грибы тонко нарезать, обжарить в растительном масле и выложить на тарелку;
  • Из кукурузы слить воду;
  • Огурцы нарезать кубиками или брусочками;
  • Майонезный соус: зелень и чеснок измельчить и перемешать с майонезом;
  1. Сборка салата: выкладываем слои в глубокое блюдо в следующем порядке (некоторые будут чередоваться, нужно сразу отделить половину, каждый смазывать майонезным соусом):
  • Выложить ½ куриного филе на дно блюдо сплошным слоем;
  • ½ нарезанных огурцов;
  • жареные грибы;
  • ½ тертой моркови;
  • Лук;
  • Остальная морковь;
  • Огурцы;
  • Филе;
  • Сверху выложить консервированную кукурузу;
  • Посыпать блюдо тертыми яйцами;
  • Смазать майонезным соусом;
  • Украсить поверхность зеленью, зернышками кукурузы и грибами;
  • Убрать салат в холодильник и подавать через 2 часа.

Нравится сайт?
Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:













Комментарии:

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Тема
Ваш комментарий*:

Защита от робота - выберите пару:

00
00
00
00
00
00
00
Синий
Зеленый
Красный
Фиолетовый
Желтый
Голубой
Оранжевый

Проверить
Главная
Классические салаты
Слоеные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с рыбой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты из яиц
Салаты с сухариками