Главная
Классические салаты
Слоеные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с рыбой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты из яиц
Салаты с сухариками

Салаты с чесноком | Салаты с фасолью | Салаты из помидор | Салаты из рыбных консервов

Салат Нисуаз


Салат Нисуаз

Приготовьте французский классический салат "Нисуаз". У этого салата идеальное сочетание сытости и легкости, а время приготовления составляет всего 15 минут.

Ингредиенты


Список продуктов для салата Нисуаз
  • Помидор 2 шт;
  • Яйцо 2 шт;
  • Листья салата пучок;
  • Зеленая стручковая фасоль пучок;
  • Анчоусы 7 шт;
  • Маслины 10 шт;
  • Консервированный тунец 100 г;
  • Оливковое масло 7 ст. ложек;
  • Бальзамический уксус 1 ст. ложка;
  • Чеснок 1 зубчик;
  • Базилик несколько веточек;
  • Соль и черный перец;

Вскипятите в чайнике воду, сделайте заправку, измельчите чеснок, мелко порежьте базилик. Переложите в пиалу и добавьте соль и перец, уксус и оливковое масло. Дайте соусу постоять 10 мин. Положите в кастрюлю зеленую фасоль, залейте кипяток и посолите. Варить 3-5 минут в зависимости от упитанности стручков. Фасоль должна быть хрустящей и мягкой одновременно. Готовую фасоль откиньте в дуршлаг и обдайте холодней. Нет ничего хуже, чем разваренная, кашеобразная фасоль.

Сварите в "крутую" яйца. Лучше, если желток будит чуть мягким и не крошится. Яйца почистите от скорлупы и порежьте ломтиками. Режьте ломтиками помидоры.

На большой тарелке ложем листья салата, сверху овощи, маслины, яйца, тунец и анчоусы. Полейте заправкой, и смело ставьте на стол.

Если вам понравился салат "Нисуаз" – поделитесь с нами в комментариях!

Видео рецепт салата Нисуаз


Эти рецепты возможно вам понравятся:


Нравится сайт?
Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:




Комментарии:

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Тема
Ваш комментарий*:

Защита от робота - выберите пару:

00
00
00
00
00
00
00
Синий
Зеленый
Красный
Фиолетовый
Желтый
Голубой
Оранжевый

Проверить