Главная
Классические салаты
Слоеные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с рыбой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты из яиц
Салаты с сухариками

Салаты из редьки | Салаты из огурцов | Салаты из лука

Салат из зеленой редьки


Салат из зеленой редьки

Начало весны – время, когда простые витаминные салатики стают всё более и более востребованными. Оно и верно, ведь организму после зимы необходимо восполнять запасы витаминов и минералов, а душа требует чего-то легкого, нежного, и несложного в приготовлении. Салат из зеленой редьки под эти требования подходит просто идеально. Посудите сами, простой рецепт, который можно сделать за десять минут, но при этом он обладает огромным количеством так необходимых организму полезных веществ, да и, по правде сказать, он просто необычайно вкусный!

Ингредиенты

  • Редька;
  • Огурец – 3 штуки;
  • Половина луковицы (желательно красной);
  • Пучок зелени (петрушка, укроп, стебли молодого лука);
  • Маленький кусочек корня имбиря;
  • Уксус 9% - одна чайная ложка;
  • Оливковое масло – 5 столовых ложек;
  • Соль\перец;
Ингредиенты для салата из зеленой редьки

Рецепт приготовления

  1. Моем редьку, чистим её и натираем на крупной терке.
    Приготовление салата из зеленой редьки
  2. Чистим корень имбиря, после чего натираем его на самой мелкой терке.
    Натираем корень имбиря
  3. Чистим и мелко нарезаем луковицу.
    Нарезаем луковицу
  4. Мелкими кусочками нарезаем огурец.
    Нарезаем огурец
  5. Мелко рубим зелень.
    Измельчаем зелень
  6. Все ингредиенты отправляем в миску, и тщательно перемешиваем.
  7. Теперь пришло время сделать заправку для нашего летнего блюда. Для этого нам необходимо смешать пять столовых ложек оливкового масла, и одну чайную ложку уксуса (кстати, на оливковом масле лучше не экономить, кроме того, что от него очень сильно зависит вкус, так ещё и в дешевых рафинированных маслах не сохраняется и малая часть тех витаминов, которыми обладают качественные масла холодного отжима). Полученную смесь солим и перчим на свое усмотрение, после чего перемешиваем.
    Приготовление салата из зеленой редьки
  8. Заправку необходимо добавлять непосредственно перед подачей на стол.

Вот и всё. Очень вкусное и полезное блюдо готово менее чем за 10 минут. Этот салат на скорую руку, пока все необходимые ингредиенты можно задешево купить в любом магазине, нужно употреблять как можно чаще, и тогда ваш организм в полной мере будет обеспечен всеми необходимыми витаминами и минералами!


Нравится сайт?
Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:




Комментарии:

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Тема
Ваш комментарий*:

Защита от робота - выберите пару:

00
00
00
00
00
00
00
Синий
Зеленый
Красный
Фиолетовый
Желтый
Голубой
Оранжевый

Проверить