Главная
Классические салаты
Слоеные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с рыбой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты из яиц
Салаты с сухариками

Салаты с зеленым горошком | Салаты с кукурузой | Салаты из лука

Салат c зеленым горошком


Салат из зеленого горошка

Замороженный и консервированный зеленый горошек можно найти в магазинах на протяжении всего года. В нем содержится много белка, клетчатки и витаминов, поэтому салат из зеленого горошка прекрасно подойдет для ужина.

Ингредиенты

  • Зеленый горошек;
  • Кукуруза;
  • Редис;
  • Зеленый лук;
  • Мята, базилик, петрушка, укроп – любая зелень по вкусу;
  • Лимонный сок;
  • Оливковое масло;
  • Соль.

Рецепт приготовления

В салате можно использовать замороженный или консервированный горошек и кукурузу. Из замороженных ингредиентов блюдо будет выглядеть ярче, но требовать дополнительной подготовки.

  1. Замороженный горошек пересыпать в стакан, поставить в микроволновую печь на 2 минуту и остудить;
  2. Если кукуруза в початке, то зерна срезать ножом и отварить на пару в течение 4-5 минут. С замороженной кукурузой проделать все операции как с горошком;
  3. Редис промыть, отрезать корешки и стебли, нарезать кольцами;
  4. Зелень порезать ножом или порвать руками;
  5. В глубокую миску выложить горошек, кукурузу, редис и зелень;
  6. Сбрызнуть салат лимонным соком, заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать и подавать на стол.

Приятного аппетита!


Нравится сайт?
Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:




Комментарии:

София Цветкова 08.11.2015
Зеленый горошек не только консервированный, но и свежий любой салат делает оригинальным. Я летом всегда добавляю во все салаты.

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Тема
Ваш комментарий*:

Защита от робота - выберите пару:

00
00
00
00
00
00
00
Синий
Зеленый
Красный
Фиолетовый
Желтый
Голубой
Оранжевый

Проверить