Главная
Классические салаты
Слоеные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с рыбой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты из яиц
Салаты с сухариками

Салаты из капусты | Салаты из перца | Салаты из моркови

Салат из квашенной капусты


Салат из квашенной капусты

Пожалуй, квашеная капуста и салаты из нее являются самыми популярными в нашей стране. Каждый праздник хозяйки из закромов достают банки с заготовками и выставляют на столы. Так же квашеная капуста популярна в зимнее время года. Но иногда хочется какого-то разнообразия и салат из квашеной капусты поможет в этом.

Ингредиенты

  • Квашеная капуста;
  • Морковь;
  • Болгарский перец;
  • Листья салата;
  • Петрушка;
  • Яблоко;
  • Соль.

Рецепт приготовления

  1. Квашеную капусту выложить в блюдо;
  2. Морковь почистить, натереть на терке и добавить к капусте;
  3. Яблоки вымыть, очистить от кожицы и натереть на терке, предварительно удалив сердцевину.
  4. Болгарский перец помыть, разрезать пополам, вычистить семена и нарезать соломкой;
  5. Яблоки и перец добавить в блюдо к капусте и моркови;
  6. Добавить тщательно промытый изюм;
  7. Порезать зелень и добавить к овощам и все перемешать;
  8. Салат заправить лимонным соком, оливковым маслом или яблочным уксусом – кому как нравится;
  9. На дно неглубокой тарелки выложить листья зеленого салата, сверху выложить приготовленный салат из овощей и подавать к столу.

В данном рецепте можно использовать квашеную капусту с морковью. В таком случае, пропускаем пункт 2.

Приятного аппетита!


Нравится сайт?
Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:




Комментарии:

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Тема
Ваш комментарий*:

Защита от робота - выберите пару:

00
00
00
00
00
00
00
Синий
Зеленый
Красный
Фиолетовый
Желтый
Голубой
Оранжевый

Проверить