Главная
Классические салаты
Слоеные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с рыбой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты из яиц
Салаты с сухариками

Салаты с креветками | Салаты из помидор

Салат с креветками и авокадо


Салат из креветок и авокадо

Салат с креветками и авокадо - экзотическое блюдо, поскольку его составляющие - нечастые гости на наших столах. Но мы не боимся трудностей)) Сегодня возьмем и приготовим этот вкусный салат. Ну что-ж, давайте приступим к приготовлению.

Необходимые продукты можно приобрести на рынке, либо в супермаркете. Но не забывайте, всегда нужно проверять свежесть продуктов.

Ингредиенты

  • Авокадо 2 шт.
  • Помидоры (черри) 15 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Креветки 600 гр.
  • Уксус бальзамический 1 ст. л.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Салат Руккола 180 гр.
  • Соль и специи по вкусу

Рецепт приготовления

  1. Отвариваем креветки. Нужно подготовить росол для варки. Доводим воду до кипения, солим, добавляем специи для морепродуктов. Варим 2 минуты, после достаем.
  2. Снимаем панцирь с вареных креветок, удаляем кишечник.
  3. Вымытый лимон режем на 2 половины, отжимаем сок.
  4. Обрываем нижние палочки рукколы.
  5. Помидоры режим на половинки.
  6. Авокадо тщательно моем, снимаем кожицу, режим пополам, вынимаем косточки, нарезаем продолговатыми дольками, чуть обрызгиваем выжатым соком лимона.

Сборка салата

Все ингредиенты аккуратно укладываем в салатницу. Заправить сделанной заправкой, аккуратно перемешать.

Заправка

Оливковое масло подсолим, подперчим, чуть добавим бальзамический уксус, лимонный сок, перемешиваем.

Если у вас получилось приготовить вкусное блюдо, будем рады комментариям или лайкам нашей статьи.

Радуйте себя и своих близких почаще!


Нравится сайт?
Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:




Комментарии:

Ludozhka 24.12.2015
Приготовить заправку. Для этого смешайте майонез с кетчупом, чтобы соус приобрел розоватую окраску. Добавьте заправку к салату, аккуратно перемешайте и по желанию добавьте соль. Не обязательно, но для красоты наполните салатом вычищенные половинки авокадо. Можно просто выложить в салатник.

Tekilka 01.01.2016
Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мелко порезать и сложить в отдельную миску. Посыпать по вкусу солью и оставить на несколько минут, после чего слить выделившийся сок. Добавить к помидорам пропущенный через пресс зубчик чеснока, креветки и авокадо.

DAMIEN 20.05.2016
Если креветки сырые и не очищенные, то отварите их и удалите панцирь и внутренности. Креветки соединить с кусочками авокадо.

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Тема
Ваш комментарий*:

Защита от робота - выберите пару:

00
00
00
00
00
00
00
Синий
Зеленый
Красный
Фиолетовый
Желтый
Голубой
Оранжевый

Проверить