Главная
Классические салаты
Слоеные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с рыбой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты из яиц
Салаты с сухариками

Слоеные салаты с грибами | Салаты с маринованными грибами | Слоеные салаты с сыром | Салаты с твердым сыром | Салаты с говядиной | Салаты из картофеля | Салаты из огурцов | Салаты из моркови

Салат Грибная поляна


Салат грибная поляна

«Грибная поляна» - салат, который благодаря своему внешнему виду будет выделяться на любом праздничном столе. Рецептов этого салата существует огромное множество – положить в него можно практически всё что угодно, однако, неизменным остается лишь метод приготовления и финальная внешность салата. Мы предлагаем вам приготовить данное блюдо с классическими компонентами, которые сделают салат нежным, вкусным, и питательным.

Ингредиенты

  • Шампиньоны маринованные – одна банка (лучше брать именно шампиньоны, так как с ними салат будет выглядеть наиболее эффектно: их форма наилучшим образом подходит для украшения блюда);
  • Говядина – 250 грамм (можно использовать абсолютно любое мяса: курицу, свинину, утку – подойдет всё);
  • Корейская морковка – 200 грамм;
  • Твердый сыр – 200 грамм (обычный голландский либо российский сыр будет отличным вариантом);
  • 3 средние картофелины;
  • Маринованные огурчики – 3 штуки;
  • Майонез – 1 упаковка;
  • Зелень – лук и укроп;
Ингредиенты для салата грибная поляна

Рецепт приготовления

Для приготовления «Грибной Поляны» нам потребуется кастрюлька средних размеров.

  1. Открываем шампиньоны, сливаем маринад, и выкладываем грибочки на дно кастрюли шапками вниз. Сверху посыпаем их мелко нарезанной зеленью (петрушка и перья лука);
    Приготовление салата грибная поляна
  2. Отвариваем картофель в мундире (заливаем холодной водой, солим, доводим до кипения, и варим на протяжении получаса, попутно проверяя готовность картофеля, прокалывая его вилкой). Отваренный картофель чистим, и натираем на крупной терке, либо мелко нарезаем ножом, и отправляем следующим слоем кастрюлю.
    Приготовление салата грибная поляна
  3. Равномерно утрамбовываем слой картофеля и смазываем его майонезом.
    Приготовление салата грибная поляна
  4. Далее, мелко нарезаем маринованные огурчики, и отправляем их в кастрюлю. Равномерно распределяем и смазываем майонезом.
    Приготовление салата грибная поляна
  5. Пришло время отварить мясо. Заливаем нашу свинину холодной водой, солим, и отправляем на плиту. Как только мясо закипит, соберите пену и уменьшите огонь. Дайте мясу повариться 30-40 минут. Готовому мясу дать остыть, затем порезать его мелкими квадратиками, и высыпать в кастрюлю.
    Приготовление салата грибная поляна
  6. Сверху мяса делаем слой корейской морковки. Смазываем её майонезом.
  7. Последним слоем будет сыр: натираем его мелкой терке, и отправляем в кастрюлю.
    Приготовление салата грибная поляна
  8. Теперь нам осталось лишь аккуратно перевернуть нашу кастрюльку так, чтобы всё её содержимое оказалось на салатнице. В этом нет ничего сложного: просто плотно приложите плоское блюдо к верху открытой кастрюли, прижмите их друг к другу, и переверните.

Нравится сайт?
Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:




Комментарии:

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Тема
Ваш комментарий*:

Защита от робота - выберите пару:

00
00
00
00
00
00
00
Синий
Зеленый
Красный
Фиолетовый
Желтый
Голубой
Оранжевый

Проверить