Главная
Классические салаты
Слоеные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с рыбой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты из яиц
Салаты с сухариками

Салаты из перца | Салаты из лука | Рецепты салатов с курицей | Слоеные салаты с курицей | Слоеные салаты с грибами | Салаты с жареными грибами

Салат Белая береза


Салат белая береза

Вариаций салата "Белая береза" - этого традиционного русского салата много, как и способов украшения, так и подачи на блюде. Он покорил сердце многих гурманов изыскано нежным вкусом и впечатляющим внешним видом на праздничном столе. Приготовления салата "Белая береза" не займет у вас много времени.

Ингредиенты

  • шампиньоны – 200 грамм;
  • куриное филе – 300 грамм (также можно взять свинину, говядину либо свиной язык);
  • яйца – 3 штуки;
  • чернослив – 100 грамм;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • одна средняя луковица;
  • растительное масло (для жарки);
  • майонез (маленькой упаковки будет более чем достаточно).

Рецепт приготовления

  1. Шампиньоны нарезать полосками по всей длине гриба.
    Способ приготовления салата белая береза
  2. Луковицу нарезать кубиками.
  3. Чернослив опустить в кипяток на тридцать минут, чтобы он стал мягким. По истечении времени достаете и режете кусочками. Оставьте 5-6 штук, они пригодятся для украшения салата.
  4. Обжарьте порезанную ранее луковицу на растительном масле до золотистого цвета. Пересыпьте в отдельную тарелку.
  5. Обжарьте шампиньоны, делать это нужно на протяжении 3-4 минут. Как только шампиньоны будут готовы, добавьте к ним обжаренный лук и потушите на протяжении 2-3 минут.
  6. На дно салатницы выложите нарезанный чернослив, вторым слоем разложите готовые шампиньоны.
    Способ приготовления салата белая береза
  7. Отварите куриное филе и нарежьте кубиками, перемешайте с майонезом и выложите на грибы.
  8. Следующий слой - нарезанные куриные яйца.
  9. Нарежьте соломкой огурец и выложите сверху яиц.
    Способ приготовления салата белая береза
  10. Полейте огурцы майонезом и украсьте черносливом, это даст салату изысканный вид, напоминающий ствол белой березы. Солим и перчим салат на усмотрение.

На этом приготовление элегантного салата закончилось. Для того чтобы он в полной мере раскрыл свои вкус, дайте салату настояться в течение двух часов, после этого можете подавать на праздничный стол.


Нравится сайт?
Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:




Комментарии:

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Тема
Ваш комментарий*:

Защита от робота - выберите пару:

00
00
00
00
00
00
00
Синий
Зеленый
Красный
Фиолетовый
Желтый
Голубой
Оранжевый

Проверить