Главная
Классические салаты
Слоеные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с рыбой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты из яиц
Салаты с сухариками

Рецепты салатов с курицей | Салаты с жареными грибами | Салаты из огурцов | Салаты из сельдерея

Салат Английский


Салат Английский

Многие хозяйки, готовясь к празднику, хотят вместо своего привычного кулинарного «арсенала» удивить родных новым блюдом. А бывает, просто захотелось побаловать аппетитным кушаньем. Тогда и пригодится рецепт салата «Английского» - очень вкусного и вдобавок питательного блюда.

Салат «Английский» готовится незамысловато и быстро, а ингредиенты достаточно недорогие.

Ингредиенты

  • 300 г курицы (предпочтительно филе грудки);
  • Маринованные огурчики (или соленые) – 2 шт.;
  • 100 г сырых грибов, например, шампиньонов;
  • 100 г корня сельдерея;
  • Для заправки - 100 грамм майонеза и 2 ч.л. горчицы
  • Соль.

Рецепт приготовления

  • Отварить куру, потом порезать ее соломкой покрупнее.
  • Варить грибы. Важно вовремя отследить их готовность, иначе они начнут расползаться! Нарезать грибочки соломкой или дольками.
  • Натереть сельдерей, желательно крупно. Хорошо, если выделяющийся в процессе сок тоже окажется в салате.
  • Нарезать соломкой огурчики, стараясь при резке не выдавливать сок.
  • Смешать соус из горчицы и майонеза. Как вариант, использовать только майонез.
  • Соединить ингредиенты, добавить соль; аккуратно размешать.
  • Украсить по своему вкусу готовое кушанье.

Салат "Английский" одинаково уместно подать и на будничный ужин, и на торжестве: в юбилей или Новый год, к примеру. Изысканный вкус салата, несомненно, придется лакомкам по душе.


Нравится сайт?
Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:




Комментарии:

Кира Лебедева 09.11.2015
Салат Английский требует использования сыра в рецептуре, однако вы значительно измените и улучшите исходный рецепт, добавив в салат два сорта сыра. Пусть один сорт будет более мягким и нежным, а второй твердым и чуть островатым. Вы можете использовать, например, сулугуни и пармезан.

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Тема
Ваш комментарий*:

Защита от робота - выберите пару:

00
00
00
00
00
00
00
Синий
Зеленый
Красный
Фиолетовый
Желтый
Голубой
Оранжевый

Проверить