Главная
Классические салаты
Слоеные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с рыбой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты из яиц
Салаты с сухариками

Салаты с красной рыбой | Салаты с твердым сыром | Салаты из лука

Салат Айсберг


Салат Айсберг

Салат айсберг относится к европейской кухне. Чаще всего его готовят на банкеты. Главным его ингредиентом считаются морепродукты или другие виды рыбы. Готовится очень просто и всего за пятнадцать минут. Салат обладает приятным и пикантным вкусом. Украшается блюдо розочками из лосося, благодаря чему он выглядит симпатично и аппетитно.

Ингредиенты

  1. Пару листочков салата айсберга;
  2. 300 грамм солёного лосося;
  3. 150 грамм сыра пармезана;
  4. Пару луковиц;
  5. 60 грамм оливкового масла;
  6. 15 грамм лимонного сока;
  7. Соль по вкусу.

Рецепт приготовления

  1. Выложите филе лосося на доску и сверните его таким образом, чтобы получились розочки. Цветущие рыбные розы позже выложите на большую тарелку. Такое оформление салата будет выглядеть очень симпатично.
  2. Листья салата айсберга промойте под краном, просушите и нарежьте полосками в 2,5 сантиметра. Можно их порвать руками;
  3. Сыр пармезан натрите на крупной тёрке.
  4. С лука снимите шелуху, помойте, обсушите и нарежьте полукольцами. Овощ можно залить кипятком на пару минут, а затем промыть прохладной водой. По желанию выдавите на лук немного лимонного сока.
  5. На тарелку выложите слой порезанного салата айсберг. Сверху покройте его слоем тёртого сыра. Выложите розочки лосося и полейте оливковым маслом. Сверху сбрызните лимонным соком.

Для салата можно сделать заправку из сока лимона, соли и масла. Полученным соусом полить закуску.

Если у вас получился просто удивительный вкус салата Айсберг - расскажите нам через комментарии!

Видео рецепт салата Айсберг


Эти рецепты возможно вам понравятся:


Нравится сайт?
Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:




Комментарии:

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Тема
Ваш комментарий*:

Защита от робота - выберите пару:

00
00
00
00
00
00
00
Синий
Зеленый
Красный
Фиолетовый
Желтый
Голубой
Оранжевый

Проверить