Главная
Классические салаты
Слоеные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с рыбой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты из яиц
Салаты с сухариками

Салаты с красной рыбой | Салаты из помидор | Салаты из перца | Салаты из огурцов | Салаты из лука | Салаты с твердым сыром

Греческий салат


Греческий салат рецепт

Греческий салат - главная достопримечательность греческой кухни, её визитная карточка. Он прост и гениален, необычайно вкусный, и, мало того, очень полезный. Греческий салат подается во всех ресторанах мира, а количество поклонников этого блюда не поддается исчислению. В прочем, к чему слова? Это салат очень простой в приготовлении, так что потратьте на его готовку каких-то двадцать минут, и вы сами в этом убедитесь!

Сегодня мы рассмотрим немножко усовершенствованный рецепт Греческого Салата, с добавлением семги, которая придаст ему ещё более нежный и пикантный вкус.

Ингредиенты

  • Свежая семга – 450 грамм;
  • Помидоры черри – 4-5 штук;
  • 2-3 небольших огурцов;
  • Болгарский перец – 1 шт;
  • 1 средняя луковица;
  • Маслины (черные) – средняя баночка (без косточек);
  • Лимон;
  • Сыр Фета – 200 грамм;
  • Оливковое масло;
  • Соль\перец\приправы\свежая зелень (традиционно для приготовления салата используют орегано);
Ингредиенты для греческого салата

Рецепт приготовления

  1. Отделяем филе семги от кожи и удаляем кости. Нарезаем на куски средних размеров, и в течение 3-4 минут равномерно обжариваем их на сковороде с добавлением оливкового масла.
    Способ приготовления греческого салата по рецепту
  2. Нарезаем огурцы и помидоры небольшими кусочками.
    Способ приготовления греческого салата по рецепту

    Способ приготовления греческого салата по рецепту
  3. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем тонкими полосками.
    Способ приготовления греческого салата по рецепту
  4. Мелко нарезаем зелень.
  5. Режем сыр Фета небольшими кубиками.
    Способ приготовления греческого салата по рецепту
  6. Выдавливаем в стакан сок из половины лимона.
  7. Луковицу чистим, разрезаем напополам, и шинкуем тонкими полукольцами.
    Способ приготовления греческого салата по рецепту
  8. На этом все приготовления закончены, осталось лишь отправить все ингредиенты в салатницу.

Выкладываем в посудину нарезанные овощи и зелень, нарезанный сыр. Добавляем 25-30 маслин (без косточек), приправляем орегано, солим и перчим по вкусу. После этого салат нужно заправить оливковым маслом, трех-четырех столовых ложек будет достаточно. Тщательно перемешиваем.

При подаче салата на стол каждая порция украшается кусочком семги и поливается лимонным соком.

Как вы видите, Греческий салат готовится очень просто, на него не нужно тратить много времени, так что можете смело добавлять этот рецепт в ваше праздничное меню. Будьте уверены, ни один гость не останется к нему равнодушным.


Нравится сайт?
Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:




Комментарии:

Lenusya 06.11.2015
Кроме того, рецепт приготовления греческого салата с семгой может стать украшением дружеской праздничной вечеринки или семейного обеда!

Admin 06.11.2015
Да, Вы правы Lenusya! Это очень вкусный и «нарядный» салат.

Viktoriyas 23.12.2015
«Цезарь» с семгой — это оригинальное вкусовое сочетание слабосоленой рыбы, помидоров, сладкого перца, сыра и чесночных сухариков. Дополнительный вкус салату также придает оригинальная заправка.

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Тема
Ваш комментарий*:

Защита от робота - выберите пару:

00
00
00
00
00
00
00
Синий
Зеленый
Красный
Фиолетовый
Желтый
Голубой
Оранжевый

Проверить