Главная
Классические салаты
Слоеные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с рыбой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты из яиц
Салаты с сухариками

Салаты из перца

Бамия маринованная


Бамия маринованная

Бамия - это овощная культура семейства "мальвовые", известная также как гомбо, окра, дамские пальчики. На наших столах это чрезвычайно редкий гость. Маринованная бамия хороша своим замечательным незабываемым вкусом. Правда, для этого приготовить ее нужно правильно. По нашему рецепту, разумеется))

Ингредиенты

  • Виноград светлых сортов 100 гр.
  • Бамия 50 гр.
  • Перец чили ~ 2 гр.

Приготовление маринада (вержуса)

  1. Давим зеленый виноград в блюдце.
  2. Сливаем чистый сок, поддавленные виноградные бубки выкидываем.

Рецепт бамии маринованной

  1. Измельчаем перец чили, косточки и пленку убираем в сторону.
  2. Очищаем хвостики у бамии, нарезаем кубиками.
  3. Ложем приготовленные ингредиенты (нарезанную бамию и перец чили) в маринад на 2-3 суток.
  4. Перед подачей на стол тщательно промываем большим количеством воды.

Нравится сайт?
Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:




Комментарии:

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Тема
Ваш комментарий*:

Защита от робота - выберите пару:

00
00
00
00
00
00
00
Синий
Зеленый
Красный
Фиолетовый
Желтый
Голубой
Оранжевый

Проверить